10种营养汤的做法滋润一秋季春华秋实，经过一个夏季的暑热，在渐渐转凉的秋季，各种汤水的组合也陆续登上了我们的饭桌。此时的汤水以滋润、祛湿、排毒为主要功效，下面介绍10种汤水的做法，让你和家人滋润一整季。

　　做法：（1）玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨烫一下去血水；

　　做法：（1） 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金后起锅备用；

　　（2）取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。

　　做法：(1）猪排骨斩成小段，藕削皮切滚刀块，生姜切，把斩成段的猪排下开水，煮沸撇去浮沫，捞出；

　　(3)汤锅里放入排骨和适量的水，放入黄豆、姜片，大火烧开转小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜煲约10分钟，加盐调味即可。

　　(3)将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。

　　（4） 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。

　　（3）锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可。

　　(2）煎锅中倒入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄，立即倒入开水，不要是冷水爱游戏app官方网站手机版，否则鱼汤不管经过多久的煲煮，汤的颜色都不会变成乳白色；

　　（3） 把鱼和汤小心的倒入一个稍大的锅中，下入姜片和木瓜，大火煮沸后转小火，盖上盖子煲1小时，食用前加盐调味即可。